Прилог бр. 14
 
Аминокиселински састав казеина (g/100 g протеина)
 
 
Аминокиселина
g/100g протеина
Аргинин
3,7
Цистин
0,3
Хистидин
2,9
Изолеуцин
5,4
Леуцин
9,5
Лизин
8,1
Метионин
2,8
Фенилаланин
5,2
Треонин
4,7
Триптофан
1,6
Тирозин
5,8
Валин
6,7